NAD+
El nicotinamida adenina dinucleótido participa como aceptor de electrones en cientos de reacciones enzimáticas y como sustrato de las sirtuinas y las PARP. Químicamente es un dinucleótido: dos nucleótidos unidos por un puente de pirofosfato. No es un péptido y catalogarlo como tal es incorrecto.
Glutatión
El glutatión sí es un péptido —un tripéptido de glutamato, cisteína y glicina— pero su papel biológico es redox: cede un electrón a través del grupo tiol de la cisteína y pasa a su forma oxidada. Se cataloga por función, no solo por estructura.
Inhibición enzimática
5-Amino-1MQ es una molécula pequeña, no un péptido, que se estudia como inhibidor de la nicotinamida N-metiltransferasa. La enzima metila la nicotinamida y la retira de la vía de recuperación de NAD+; inhibirla es una estrategia distinta a suplementar el cofactor.